Салат с сельдью и маринованым луком: рецепт с пошаговым фото

Салат с сельдью и маринованым луком: рецепт с пошаговым фото

107
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Салат с сельдью и маринованым луком: рецепт с пошаговым фото
Намедни мне очень захотелось селедки под шубой. Но готовить этот салат целиком не было времени.

Поэтому я быстренько сообразила, как приготовить свой любимый салат, так сказать в эконом-варианте. В холодильнике ждала своего звездного часа заранее отваренная свекла, оставалось приобрести сельдь, что я немедля и сделала. И…вуаля. Через небольшой промежуток времени вот она я, наслаждающаяся необыкновенно изумительным сочетанием сладкой свеклы, малосольной селедочки и хрустящим маринованным лучком. Если заранее подготовить продукты или же приобрести уже отваренную свеклу, то салат готовится невероятно быстро.

Чтобы приготовить салат с сельдью и маринованым луком, вам понадобится:

вареная свекла — 4 шт (среднего размера)
филе соленой сельди — 2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
укроп — для украшения
майонез — по вкусу
уксус — 1 ч.л.
холодная кипяченая вода — 1 ч.л.
сахар — щепотка
соль, черный молотый перец — по вкусуСалат с сельдью и маринованым луком: рецепт с пошаговым фото

Как приготовить салат с сельдью и маринованым луком:

1. Очистить от кожуры предварительно отваренную свеклу. Нарезать мелкими кубиками, либо натереть на терку.Салат с сельдью и маринованым луком: рецепт с пошаговым фото
2. Лук очистить от шелухи и нарезать четвертинками колец.Салат с сельдью и маринованым луком: рецепт с пошаговым фото Замариновать в смеси из уксуса, воды и сахара.Салат с сельдью и маринованым луком: рецепт с пошаговым фото
3. Укроп измельчить.
4. Филе сельди нарезать мелко кубиками.Салат с сельдью и маринованым луком: рецепт с пошаговым фото
5. Выложить послойно порционно на блюдо слой свеклы,Салат с сельдью и маринованым луком: рецепт с пошаговым фото затем полить майонезом. Затем слой маринованного лука.

Салат с сельдью и маринованым луком: рецепт с пошаговым фото

Поверх выложить слой сельди.Салат с сельдью и маринованым луком: рецепт с пошаговым фотоУкрасить измельченным укропом.Салат с сельдью и маринованым луком: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ